BOLO DE BANANA CDL

Veja o vídeo com o passo a passo no YouTube

https://youtu.be/J-Ipl24ZnuI

Eu ponho Levain em tudo mesmo...

Assim aproveito minhas eventuais sobras, agrego sabor e nutrientes e também ajuda na estabilidade da massa!

Então, segue a receita da minha versão de bolo de frutas...

Receita:

3 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar

1 colher de café de canela em pó

4 bananas sem casca, picadas

4 colheres de sopa de manteiga

4 ovos

1 colher de sopa de descarte de Levain (opcional)

2 colheres de sopa de fermento químico

Gotas de baunilha ( opcional)

Açúcar e canela suficientes para polvilhar

Preparo:

Misture todos os ingredientes secos.

Adicione então, o restante dos ingredientes úmidos

Este bolo tem uma consistência mais firme, tipo torta.

Se preferir um bolo mais fofinho, depois de homogeneizar essa massa, adicione água aos poucos até atingir o ponto desejado.

Coloque em forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido a 180° , por aproximadamente 35 minutos.

Deixe descansar por 15 min e já pode servir.

Sirva com sorvete de creme, com chantilly ou com um bom creme anglaise...

E pra você qual seria o acompanhamento perfeito para esse bolo????

Veja o vídeo com o passo a passo no YouTube 👇🏻

https://youtu.be/ycwq3wJTuRE

#terapiadopão

#terapiadobolo

#bolodebananacdl

#bolocdl

#cdl

#DESCARTEdelevain

#DESCARTE

#boloaolevain

#crisvaleije #cristinavaleije #ACOZINHADAVOVÓ

Siga também no Instagram @cristinavaleije 👇🏻

https://www.instagram.com/p/Bu4Z9TfhXWi/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=11vgx5un9otwt

No Facebook A Cozinha da Vovó 👇🏻

https://www.facebook.com/acozinhadavovocrisvaleije/

No YouTube A Cozinha da Vovó 👇🏻

https://www.youtube.com/channel/UCEMzo2ZyjcWYLBEafpUE7FQ

Grupo no Whatsapp TerapiadoPão:👇🏻

https://chat.whatsapp.com/ImGlOQBBbYUIOkovczhee5

Grupo no Telegram:👇🏻

https://t.me/joinchat/M29X41TKaH59QyXSchSHPg

No Tiktok TerapiadoPão👇🏻

https://vm.tiktok.com/xDxu3D/

Att.

Cristina Valeije