Eu sempre busco me cercar de pessoas especialistas no assunto e que trazem dados científicos para embasar suas explicações. Aqui...

Tudo começa com a alimentação do LEVAIN! FERMENTO NATURAL é a alma desse nosso pão! E preciso saber quantos pães vou produzir para então...

Na moda do EAD muita gente gosta de dizer que é auto didata... Mas eu creio que ninguém aprende sozinho... Inspirar também é ensinar! E...

Você começou a fazer pães apenas por prazer... Um passa tempo, uma Terapia. Daí passou a querer fazer Pão todos os dias... Produzindo...

Veja o vídeo completo no post original. Clique no link 👇🏻 https://www.instagram.com/tv/CUodhIhLFGx/?utm_medium=copy_link Você nunca...

Cinnamon Roll Na tradução exata, significa rolinho de canela. A origem desse pãozinho é incerta, mas muitos dizem que ele nasceu nos...

1 - Prefira plástico,  ou acrílico. Não recomendo vidro, pois se cair e quebrar, adeus! 2 - Potes de boca larga são melhores para o ...

Traduzido do inglês: A babka é um pão ou bolo doce trançado que se originou nas comunidades judaicas da Polônia e da Ucrânia. É popular...

NÃO É VÍCIO, É RELACIONAMENTO .......................................................... Eu não sou viciada em PÃO... Estamos apenas em...

Eu nunca jogo pão fora! Mas, eventualmente algumas fatias vão ficando abandonadas em cima do balcão! Sempre aprendi que comida é sagrada,...

Muito obrigada a todos que participaram da Oficina Terapia do Pão Presencial! Foi uma honra ter vocês comigo neste dia... E será um...

QUANTO VALE UM PÃO DESSE....................... Vamos conversar um pouco sobre o que é VALOR, e o que é PREÇO. Em MKT, o VALOR de um...

Veja o vídeo completo no Instagram 👇🏻 https://www.instagram.com/reel/CUDMOB8l2S3/?utm_medium=copy_link Simples façam essa receita. Um...

PÃO NOSSO COM DESCARTE DE LEVAI........................... Este post é pra salvar, hein!!! A receita é inspirada no Pão Nosso do Mestre...

Esse é um pão feito no método direto, com todos os ingredientes juntos, mas com um mínimo de quantidade de fermento e por isso com longa...

Tudo azul por aqui... Essa é mais uma receita da OFICINA TERAPIA DO PÃO! Quem aí quer aprender? Aproveite e marque um amigo ou amiga para...

Porque o que é bom, sempre pode ficar melhor... Essa é uma receita de infância, que aprendi faz anos nem me lembro quando exatamente....

Aqui a minha Focaccia tradição, saborizada com MATCHA. Eu , pessoalmente, não gosto daquelas bolhas enormes que viraram moda no Brasil....

Eu ponho Levain em tudo mesmo... Assim aproveito minhas eventuais sobras, agrego sabor e nutrientes e tb ajuda na estabilidade da massa!...

Atendendo a muitos pedidos, segue a minha receita de GELÉIA ARTESANALAtendendo a muitos pedidos, segue a minha receita de GELÉIA...